Noticias

Caja Rural de Extremadura renueva su colaboración con el Salón Ovino de Castuera

El objetivo es apoyar y promocionar el sector ovino extremeño y el consumo de productos como el cordero o los quesos de La Serena

Castuera, 6 de septiembre de 2019

Caja Rural de Extremadura y la Institución Ferial de la Serena han renovado, por tercer año consecutivo, un convenio de colaboración entre ambas entidades con el objeto de apoyar y promocionar el sector ovino extremeño.

En concreto, el acuerdo ha sido suscrito por el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, con la vicepresidenta de la Institución Ferial y primera teniente de alcalde de Castuera, Piedad Roso, después del acto de inauguración de la 34ª Edición del Salón del Ovino de Castuera, que se ha celebrado en la mañana de hoy y en la que también ha estado presente el director general de la entidad de crédito, José María Portillo.

El convenio tendrá vigencia de un año y buscará la difusión del sector ovino a través de jornadas técnicas y actividades específicas, además de fomentar el consumo de productos vinculados al ovino extremeño, como el Cordero de Extremadura y el Queso de la Serena, con los que también se colabora desde la entidad de crédito cooperativo.

En base al acuerdo suscrito, Caja Rural renueva su colaboración con la celebración del Salón Ovino que “goza de una excelente salud” y que es el único certamen monográfico nacional sobre el ovino. También se recoge el apoyo a otras actividades relacionadas con esta feria como es el Campeonato de España de Esquileo, la Escuela de Pastoreo o las Jornadas Anuales que organiza Corderex sobre las perspectivas del sector ovino.

Desde Caja Rural de Extremadura se ha destacado que el apoyo al Salón Ovino es un ejemplo del compromiso de la entidad con los agricultores y ganaderos extremeños y la implicación existente de una entidad de la tierra que defiende el magnífico trabajo que se realiza en la tierra.

Durante los días de celebración de este evento, que se prolongará hasta el próximo domingo 8 de septiembre, se realizarán concursos morfológicos de ganado ovino, subastas nacionales de ganado selecto de raza merina, catas, exposiciones fotográficas y culturales, además de degustaciones de cordero o de quesos de La Serena, entre otras cosas.

En la inauguración del Salón han participado, además del presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, y el director general de la entidad, José María Portillo, el director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Antonio Cabezas, la directora general de Cooperativas, Angélica García, el diputado de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz, Lorenzo Molina, y la vicepresidenta de la Institución Ferial Salón del Ovino, Piedad Roso Núñez.

Urbano Caballo ha señalado que la entidad siempre está “implicada” con el desarrollo de la tierra en todos los ámbitos, para lo que ha puesto como ejemplo la colaboración con el Salón del Ovino, pero también otras iniciativas, como el convenio para luchar contra la exclusión financiera. En la misma línea ha recordado otras acciones, como los premios espiga o el apoyo a las diferentes Denominaciones de Origen, para dar a conocer los productos de la región.

Además, ha anunciado, en este otoño, la creación de un Foro Agrario que analice los problemas y busque soluciones para el campo extremeño. En definitiva, ha dicho Urbano Caballo, cualquier iniciativa que sea buena para la región contará con el apoyo de Caja Rural.

Durante el acto de apertura, el director general de la Junta, Antonio Cabezas, ha incidido en que Extremadura es la primera región en censo de ganado ovino en España y con una tendencia ascendente, algo que contrasta con lo que está pasando en el resto del país. Esto quiere decir que es un sector que no solo se mantiene, sino que cree año tras año, lo que es “un buen signo”, ha indicado. Cabezas ha señalado que para el ovino se deben poner en marcha medidas concretas, como

El diputado provincial de Desarrollo Rural ha mostrado la “total implicación” con el desarrollo rural y con toda iniciativa que conlleva una mejora para el territorio, motivos por los que se apoya el Salón del Ovino, ha señalado.

Por su parte, la vicepresidenta de la Institución Ferial del Salón del Ovino, Piedad Roso, ha agradecido a Caja Rural de Extremadura su apoyo a la feria como patrocinador oficial, a la vez que ha destacado la “sensibilidad” de la entidad de crédito.

Ha incidido en que se trata del único certamen monográfico dedicado al sector del ovino en todo el país, lo que le convierte en un referente que les hace aspirar a convertir a Castuera en la Capital del Ovino.